2019
Ottenuto da uve vendemmiate a mano da coltivazione biologica, elevato in botticelle e tonneaux di rovere di Slavonia e affinato in bottiglia.
Un’esperienza organolettica complessa.
A un’altitudine di circa 240 mt. sopra il livello del mare, su terrazzamenti di matrice vulcanica, coltiviamo selettivamente le migliori varietà di uva locale (Aglianico, Piedirosso, Falanghina e Fiano) insieme a due grandi uvaggi alloctoni (Cabernet Sauvignon e Merlot). Esclusivamente attraverso vendemmie fatte a mano diamo forma alla nostra idea di Falerno: Caucinum.
Vendemmia Manuale da Coltivazione Biologica
Uve selezionate a mano, provenienti da vigneti certificati biologici, per garantire autenticità, rispetto della natura e qualità superiore.
Elevazione in Rovere di Slavonia
Un’elevazione di 18 mesi in botticelle e tonneaux di rovere di Slavonia che dona struttura, profondità e grande personalità al vino.
Complessità organolettica
Dopo 12 mesi di riposo in bottiglia, il vino esprime una ricca esperienza sensoriale, complessa e avvolgente.
0.1 Falerno del Massico Rosso Riserva D.O.P.
