Ottenuto da uve vendemmiate a mano da coltivazione biologica.

Al naso offre un profilo aromatico complesso e ben definito, con note di ciliegia nera e mora matura, arricchite da sentori di prugna e piccoli frutti rossi. Emergono poi delicate sfumature erbacee e speziate di pepe nero e liquirizia, accompagnate da un leggero sottofondo minerale.

Al palato è morbido e avvolgente, con una struttura piena sostenuta da tannini presenti ma rotondi e ben integrati, che rendono il sorso equilibrato e scorrevole. La componente alcolica e la freschezza si armonizzano con la morbidezza, conferendo ampiezza e continuità gustativa.

Il finale è persistente, con un elegante ritorno di frutta scura e spezie delicate, lasciando una sensazione complessiva di equilibrio, pienezza e solidità espressiva.